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2018 Montecucco Rosso DOC

9,95 

Montecucco Rosso DOC

Er ist ideal für leichte und delikate Gerichte wie: weißes Fleisch, erste Gänge, gereifte Käsesorten und Suppen.

Rebsorte: 95% Sangiovese und 5% Cabernet Produzierte

Flaschen: 8000

Alkoholgehalt: 14,5%

Flüchtiger Säuregehalt: g/l 0,60

Gesamtsäuregehalt: g/l 5,74

Reduktionszucker: g/l 1,51

Vinifikation: bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks für etwa 25 Tage

Ausbau & Reifung: in großen französischen Eichenfässern für mindestens 4 Monate gelagert, gefolgt von etwa 6 Monaten in der Flasche.

 

 

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